Малын хишиг: Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн

“Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн” хэмээх энэхүү гарын авлагаар суралцсанаар малчид идээ цагаагаа боловсруулах арга туршлагаа улам баяжуулж сүү, цагаан идээнээс олох орлогоо нэмэгдүүлэх төдийгүй, монгол цагаан идээний уламжлалт соёлын өвийг хадгалан хөгжүүлэхэд өчүүхэн ч гэсэн хувь нэмрээ оруулах юм.

Боловсруулсан: Г.Хаянхярваа, С.Шинэжил
Хянан тохиолдуулсан: Ё.Нямдаваа